Dinas Perternakan dan Perikanan Pemkab OKU Timur Gelar’ Lomba Masak Pindang

Dalam sambutan dan arahannya, Bupati OKU Timur mengatakan “Di Sumatera ini kita merupakan nomor satu penghasil ikan, namun yang harus kita perhatikan adalah mutu dari ikan tersebut, artinya secara kualitas ikan dan pengolahannya harus lebih baik lagi. Maka dengan adanya Lomba Masak Ikan Pindang Gembira ini sangat berpengaruh dalam memberikan edukasi mengolah ikan agar lebih sehat untuk dikonsumsi. Gerakan masyarakat makan ikan ini perlu terus disosialisasikan, tak hanya kepada anak anak namun juga orang dewasa memerlukan nutrisi yang ada pada ikan” jelasnya.

“Dalam hal pengolahan ikan, terkhusus untuk para ibu-ibu agar dapat membuat inovasi-inovasi sehingga anak itu mau atau doyan makan ikan. Rasanya tidak mungkin angka stunting akan tinggi jika anak anak gemar makan ikan dengan disokong ketahanan pangan yang baik dan bahan baku ikan yang melimpah ruah. Saya mengapresiasi kegiatan ini dan saya ucapkan selamat kepada pemenang utama dan juara favorit, bagikan ilmu kepada peserta lain dalam membuat pindang ikan” tambah Enos.

Adapun pemenang lomba Juara Favorit versi Bupati H. Lanosin, S.T yaitu Kecamatan BP Peliung, Juara Favorit versi Ketua TP PKK Sheila Noberta Madang Suku 1. Kemudian Juara 1 Kecamatan Belitang Madang Raya, Juara 2 Kecamatan Belitang, Juara 3 Kecamatan Semendawai Suku 3, Juara Harapan 1 BP Peliung, Juara Harapan 2 Semendawai Barat, dan Juara Harapan 3 Kecamatan Bunga Mayang.

Pewarta : yansyah